古代食盒叫提盒。古代的"食盒",是古代盛放食物的重要器具。不过,"食盒"的重要性在"运送"食物,到了后期发展为"多功能"用具时也是因为其便于携带、容量大等特点。与此同时,古代食盒并不是一次性的,一般可以用很久不坏,并可以达到"传承"的效果。食盒外观也由原来的简易到后来的"繁复",逐渐发展为1种"身份的象征"。

古代食盒叫什么

提盒是中国古代送餐时最常见的食盒,提食盒与普通餐盘不一样,其主要作用不在于盛装,而在运送。早期提食盒是商铺和饭馆用于运载食材的。但是两根提梁,加几层小格子,材料比较简陋。宋代之前,出门使用提食盒不太盛行,常用囊袋装饭食,“酒囊饭袋”一词正是源于此。宋朝文人雅士出游用的“游山器”大概能算是提食盒的由来。这是因为食盒常承载精美名贵的食材,所以它的生产工艺多数为上乘。古代食盒有木、竹、珐琅等材质,其中又以木质居多,尤其是紫檀、黄花梨木、酸枝木等纹理细腻、色泽光润的硬木,牢固而且有韧性,制成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的时候食物不易晃荡。